东海梭子蟹是宁波、舟山沿海最有代表性的海鲜之一。浙奉渔扎根宁波奉化桐照渔港，渔获来自自家的浙奉渔13007、13008双拖渔船。这组实拍记录了梭子蟹从渔船靠港、码头分拣、逐只捆扎到过秤装箱的全过程。
靠港卸货：梭子蟹上岸
渔船靠港后，梭子蟹一筐筐卸到码头。东海9月16日开渔后，码头上最热闹的就是梭子蟹。
码头分拣：分公母、分大小
上岸后先分拣：按公母、按大小分开，挑出断脚、受伤的。团脐的母蟹是红膏蟹，尖脐的公蟹是大公蟹，后面分开包装。
逐只捆扎：保住蟹脚、保住鲜
梭子蟹的大钳子很有力，互相夹会断脚、受伤。分拣后逐只用绳子捆扎好，蟹脚收拢，运输路上也不容易损伤。
过秤分档、装箱发货
捆好的梭子蟹逐只过秤、按重量分档，再整齐装进泡沫箱。有冰鲜货时优先发冰鲜；没有冰鲜时，发的是上岸后在码头第一时间速冻的新鲜急冻梭子蟹，急冻的会真空包装。
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常见问题（FAQ）
梭子蟹为什么要捆起来？
梭子蟹钳子有力，互相夹容易断脚、受伤。逐只捆扎后蟹脚收拢，运输中更完整。
东海梭子蟹什么时候上市？
东海每年5月1日起伏季休渔，9月16日中午12时开渔，开渔后梭子蟹陆续上市。
浙奉渔的梭子蟹怎么发货？
有冰鲜货时优先发冰鲜；没有冰鲜时发码头第一时间速冻的新鲜急冻梭子蟹，急冻的真空包装。