马鲛鱼怎么保存？马鲛鱼肉质细嫩、容易变软，保存不好鲜味流失得很快。浙奉渔的东海蓝点马鲛鱼有两种包装：整条单独装箱，以及切段按份真空包装。下面是包装实拍和保存方法。
整条装箱：一格一条
整条马鲛鱼单独放进泡沫箱，一格一条，鱼身平放不弯折，运输中不挤压。
切段真空：拆袋就能下锅
切段的马鲛鱼按份装盒、真空包装，一盒一顿的量，不用自己处理鱼头鱼尾，拆开就能做。
收到后怎么保存和解冻？
- 冷冻保存：放进冰箱冷冻室（-18℃及以下），建议尽量在3个月内吃完。
- 解冻：提前一晚放冷藏室慢慢解冻，或连袋放冷水里解冻，不要用热水泡。
- 不要反复解冻：吃多少解冻多少。
- 整条吃不完：可以切段后分装冷冻，或剁成鱼茸做马鲛鱼丸。
解冻好的马鲛鱼怎么做，可以看《马鲛鱼怎么做好吃？》。想买可以到浙奉渔天猫旗舰店下单；企业团购请查看企业提货网址。
常见问题（FAQ）
马鲛鱼冷冻能放多久？
放冰箱冷冻室（-18℃及以下）保存，建议尽量在3个月内吃完。
整条马鲛鱼和切段的怎么选？
想自己处理、做鱼丸或整条摆盘选整条；图方便、拆袋就做选切段真空装。
冷冻马鲛鱼怎么解冻？
提前一晚放冷藏室慢慢解冻，或连袋放冷水里解冻；不要用热水泡。