整条带鱼怎么保存和运输？很多人买整条带鱼最担心两件事：鱼身被折断，银膜被蹭掉。带鱼又细又长，打包方法不对，到手就“不好看”了。这一篇用实拍告诉你，浙奉渔的整条东海带鱼是怎么装箱的，以及收到后怎么保存。
整条带鱼盘卷装箱，不折不断
我们不把带鱼对折硬塞进箱子，而是顺着鱼身的弧度一圈一圈盘起来。这样鱼头、鱼尾都完整，鱼身也不会出现折痕。
单条套袋，保护带鱼银膜
带鱼身上那层银白色的“银膜”很娇嫩。整条带鱼先单条套袋再装箱，减少鱼和鱼、鱼和箱子之间的摩擦，到手时银膜依然完整光亮。
泡沫箱加内衬，隔温又干净
外箱用泡沫箱，里面再加一层白色内衬，隔温、防漏，也更干净卫生。
冰鲜优先，没有冰鲜就发码头速冻带鱼
有冰鲜货的时候我们优先发冰鲜；没有冰鲜的时候，发的是渔获上岸后在码头第一时间速冻的新鲜急冻带鱼，最大程度锁住鲜味。
收到整条带鱼后，如果不马上吃，建议放进冰箱冷冻室保存；吃之前提前一晚移到冷藏室慢慢解冻。想购买整条东海带鱼，欢迎到浙奉渔天猫旗舰店选购。
常见问题（FAQ）
整条带鱼买回来怎么保存？
不马上吃的话，整条或切段后分装，放进冰箱冷冻室（-18℃及以下）保存，建议尽量在3个月内吃完，口感更好。
冷冻带鱼怎么解冻？
提前一晚把带鱼从冷冻室移到冷藏室慢慢解冻，不要用热水泡，避免鱼肉变松、营养流失。
带鱼为什么要盘起来装？
带鱼又长又薄，顺着鱼身弧度盘卷装箱可以避免对折出现断口，鱼头鱼尾都完整，银膜也不容易被蹭掉。